– 2 dentes de alho esmagados
– 500 g de filé de frango sem pele e cortado em cubos
– 2 (colheres) de azeite
– Cebolas (2 unidades)
– sal a gosto
– Pimentão verde, vermelho, amarelo (1 unidade de cada e cortado em cubos)
– 1/4 (xícara) de molho shoyu
– 1 (colher) de maisena
– 1/2 (xícara) de água
– 2 (colheres) de amendoim torrado
– 1 (xícara) de cogumelos em conserva cortados ao meio