Sabe aquelas delícias de coco fresco e sabor de calda de açúcar, então é uma cocada cremosa com 3 ingredientes apenas que vou te ensinar a preparar e deixar todos da sua família e amigos se deliciar com esta receita para qualquer hora que deseja comer um doce.
Portanto vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes desta receita.
Ingredientes para preparar a cocada cremosa com 3 ingredientes:
- 2 (xícaras) de coco fresco ralado
- 1 ½ (xícara) de açúcar
- 1 (xícara) de água
Modo de preparo:
- Primeiramente numa panela média, misture o açúcar e a água.
- Em seguida, leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar sem ficar mexendo, por cerca de 10 minutos, até a calda atingir o ponto ideal.
- Logo após, adicione o coco fresco e misture apenas para envolver com a calda evitando mexer muito para não açucarar.
- Depois disso, deixe cozinhar por mais 3 minutos em fogo médio, sem mexer. A cocada deve estar bem úmida neste momento.
- Então, em uma tigela transfira a cocada com a calda e deixe descansar por 4 minutos.
- Antes de mais nada, unte uma forma com manteiga ou coloque um papel manteiga caso tenha em casa para não grudar.
- Por fim, com 2 colheres vamos formar nossa cocada e transferir para a forma.
- Finalmente, vamos aguardar nossa cocada secar por volta de 1 hora e meia, e depois é só servir.
Dicas e Sugestões:
- A durabilidade é de uma semana, mas tenho certeza que não irá durar tudo isto, pois o sabor é de quero mais e mais.
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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou dessa receita de cocada cremosa? Em seguida, deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!