Esta sobremesa de Pudim de Queijo é um doce perfeito e com um sabor surpreendente após um almoço ou jantar em família e amigos. Aprenda a preparar antes de mais nada uma sobremesa bem deliciosa que não tem muito ingrediente super fácil de preparar.
Vamos separar os ingredientes desta receita de pudim de queijo muito delicioso, confira a lista abaixo:
Ingredientes para preparo da calda:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo da calda caramelizada:
- Primeiramente com uma panela dissolva o açúcar na água.
- Em seguida leve ao fogo baixo, deixando ferver sem mexer até obter uma calda cor de caramelo.
- Logo após espalhe essa calda no interior da forma para pudim, caramelizando-a.
Ingredientes para preparo do Pudim de Queijo:
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres de banha vegetal
- 180g de açúcar
- 1 limão (ralar a casca)
- 4 colheres de farinha
- 2 xícaras de queijo mineiro meia cura já ralado
Modo de preparo do pudim de queijo:
- Primeiramente caramelize a calda em uma forma de pudim de 22cm de diâmetro e reserve.
- Em seguida bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa líquida e homogênea.
- Logo após despeje na forma caramelizada.
- Por fim leve ao forno médio (230°C) em banho-maria, para assar até dourar e ficar firme.
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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou desta receita de pudim de queijo? Em seguida, deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Afinal, confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!