Aprenda a preparar um delicioso pudim de abacaxi em calda de caramelo que irá deixar com água na boca de tanta delícia.
O que está esperando para separar os ingredientes abaixo e se deliciar com este pudim de abacaxi caramelado.
Ingredientes para preparar a Calda de caramelo:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
- Primeiramente em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo.
- Depois disso deixando ferver sem mexer até obter uma calda cor de caramelo claro.
- Em seguida, espalhe essa calda no interior da fôrma para pudim, caramelizando-a.
Ingredientes para preparar Pudim de Abacaxi em Calda de Caramelo:
- 3 (xícaras) de abacaxi em calda, escorrido e picadinho
- 1 1/4 xícara (chá) de calda do abacaxi
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado 395g
Modo de preparo:
- Primeiramente caramelize uma fôrma para pudim de 22cm de diâmetro e reserve.
- Em seguida, enquanto o caramelo ainda estiver mole, distribua no fundo da forma 1 xícara (chá) de abacaxi picado.
- Logo depois bata no liquidificador 2 xícaras (chá) de abacaxi picado e os demais ingredientes.
- Então despeje a mistura batida na forma.
- Depois disso leve ao forno médio (180°C) para assar em banho-maria até ficar firme.
- Por fim desenforme depois de frio.
Dicas e Sugestões:
- Também caso queira usar o abacaxi fresco, cozinhe-o com 1 xícara (chá) de açúcar.
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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou desta receita de pudim de abacaxi em calda de caramelo? Deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!