Vamos aprender a fazer uma receita de molho de tomate ao sugo para suas massas. Além de ser de tomates maduros é muito utilizado para suas refeições que utiliza o molho como massas por exemplo.
Ingredientes para preparar Receita de Molho de Tomate:
- 1 (kg) de tomates bem maduros
- Salsa ou manjericão
- 1 cebola bem picada
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo
- 1 (colher) de manteiga ou margarina
- 1/2 (colher) de açúcar cristal
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo:
- Primeiramente lave os tomates e leve-os ao fogo, cobrindo-os com água.
- Em seguida, junte a salsa ou manjericão e cozinhe, em fogo baixo, por meia hora.
- Desse modo passe pela peneira e reserve em uma tigela.
- Ao mesmo tempo, leve o azeite ou óleo ao fogo e acrescente-lhe a cebola e o dente de alho.
- Então deixe dourar, coe e junte ao purê de tomate.
- Logo após leve tudo novamente ao fogo e cozinhe até obter um molho espesso.
- Finalmente adicione a manteiga, o sal e a pimenta.
- Por fim sirva ou conforme solicitado na receita.
Dicas e Sugestões:
- Também pode congelar o molho em potes de vidro por 15 dias no seu congelador.
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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou dessa Receita de Molho de Tomate? Deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!