Torta de Pêssego para sua Sobremesa Faça Hoje Mesmo

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Torta de Pêssego para sua Sobremesa Faça Hoje Mesmo
Torta de Pêssego para sua Sobremesa Faça Hoje Mesmo

Faça hoje uma torta de pêssego que é uma verdadeira delícia, surpreenda todos os seus convidados com esta receita de torta de pêssego que é um verdadeiro sucesso, além de ser super prática de preparar e todos irão adorar. Então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes desta receita.

Ingredientes de como preparar Torta de Pêssego:

  • Farinha de trigo 1 e ½ (xícara)
  • Açúcar 3 (colheres)
  • Manteiga 3 (colheres)
  • 1 Ovo grande
  • 1 pitada de sal

Ingredientes da Recheio:

  • 1 Leite condensado 395g
  • Leite ¼ (xícara)
  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ (xícara) de Calda do pêssego 
  • 3 Gemas de ovo
  • 2 (colheres) maisena

Ingredientes da cobertura:

  • 1 lata de Pêssego em calda 
  • ½ (xícara) de Calda do pêssego
  • 1 (colher) de maisena

Modo de preparo da massa de Torta de Pêssego:

  • Primeiramente numa tigela acrescente a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
  • Em seguida a manteiga e misture tudo até virar uma massa.
  • Logo após acrescente o ovo já batido e continue mexendo até soltar das mãos
  • Logo depois abra a massa em cima do papel manteiga ou em um local enfarinhada.
  • Agora transfira para uma forma com o fundo removivel redonda e leve para a geladeira por 20 minutos.
  • Agora leve ao forno preaquecido em temperatura de 200ºC por 15 minutos
  • Por fim retire do forno após dourar e deixe esfriar e reserve.

Modo de preparo do Recheio:

  • Primeiramente peneire as gemas em uma panela, acrescente a maisena e o leite e misture bem para dissolver sem ligar o fogo.
  • Em seguida coloque o leite condensado, a calda de pêssego e misture tudo e leve ao fogo mexendo sem parar.
  • Logo após quando começar a ferver abaixe o fogo e continue sempre mexendo por volta de 3 minutos.
  • Logo depois adicione o creme de leite e misture muito bem até obter uma mistura homogênea.
  • Por fim despeje para uma tigela, cubra com plástico filme e mantenha o creme em temperatura ambiente.

Modo de preparo da cobertura:

  • Primeiramente fatie o pêssego em calda no meio e no meio novamente formando 4 partes.
  • Em seguida misture em uma panela  a calda do pêssego e a maisena e leve ao fogo baixo sempre mexendo sem parar até engrossar.
  • Por fim, quando começar a levantar fervura deixe mais 3 minutos.
  • Portanto essa é a geléia de brilho que colocaremos por cima.

Montagem:

  • Agora retire o plástico filme do creme e misture bem delicadamente com um fouet.
  • Então com a massa e recheio em temperatura ambiente desenforme e coloque o recheio decorando com os pêssegos fatiados.
  • Por fim pincele com a geléia de brilho.

Dicas e Sugestões:

  • Esta receita fica bem saborosa e pode ser servida em qualquer ocasiões.

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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou desta receita de Torta de Pêssego? Em seguida deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!