Como fazer bolo de prestígio simples gelado que fica um arraso, uma sobremesa muito fácil e saborosa de fazer e agradar a todos. Então sabe aquele gostinho de sempre querendo comer mais um pedaço, é esta receita que fica suculenta para qualquer paladar.
Além disso, super fácil de fazer e super prática de preparar, todos irão amar esta receita que combina com qualquer ocasião. Então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes desta receita do bolo de prestígio simples:
Ingredientes da MASSA:
- Óleo de soja 1 (xícara)
- 1 (xícara) de Açúcar
- Chocolate em pó 1 (xícara)
- 3 Ovo
- 2 (xícara) de Farinha de trigo
- 1 (xícara) de Leite
- Fermento químico em pó 1 (colher)
Ingredientes do recheio de bolo de prestígio simples:
- 1/2 (xícara) de Coco ralado
- 1 Leite condensado 395g
- Manteiga 1 (colher)
- 2 (colheres) de Leite de Coco
Ingredientes da CALDA:
- 1 (xícara) de Leite
- 2 (colheres) de Açúcar
- 1 (colher) de Maisena
- Chocolate em pó 1/2 (xícara)
Modo de preparo da MASSA:
- Primeiramente no liquidificador adicione os ovos, óleo e açúcar e bata em velocidade média.
- Em seguida, acrescente o chocolate em pó, a farinha e o leite e bata em velocidade alta até todos os ingredientes se incorporarem.
- Logo após ficar homogêneo e adicione o fermento em pó e bata em velocidade baixa por alguns segundos.
- Logo depois despeje a massa na forma de sua preferência untada com manteiga e chocolate em pó.
- Por fim leve para o forno preaquecido a 200° por 20 minutos.
Modo de preparo do RECHEIO:
- Primeiramente numa panela, acrescente o leite condensado, leite de coco, manteiga e coco ralado.
- Em seguida com o fogo baixo mexa bem até desgrudar do fundo da panela que fica no ponto ideal.
- Logo após despeje em um recipiente e reserve, aguarde esfriar por completo.
- Agora aguarde para colocarmos no bolo de chocolate com recheio de prestígio simples.
Modo de preparo da CALDA:
- Então misture a maisena com o leite gelado e mexa muito bem com um fouet ou garfo.
- Portanto acrescente agora o açúcar e o chocolate em pó e passe a calda para uma tigela de vidro de preferência e cubra com papel filme e reserve.
Montagem:
- Agora, após o bolo ficar pronto e frio, desenforme e corte ao meio com cuidado para recheá-lo.
- Então com uma parte do bolo já forma vamos regar a mistura de leite de coco, após acrescente o recheio de beijinho que fizemos e cubra com a outra parte do bolo por cima.
- Por fim fure com o garfo e pincele com leite de coco e cubra com a calda de chocolate e por cima cubra com ralado e leve para geladeira por 3 horas.
- Após este período o seu bolo está pronto e pode cortar e servir o bolo de prestígio.
Dicas e Sugestões:
- Você pode colocar em papel alumínio cada pedaço caso deseje, ou na forma e manter sempre na geladeira para ficar bem geladinho para esta receita de bolo de prestígio simples.
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