Como Fazer Panqueca de Carne Massa Feita em minutos

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Como Fazer Panqueca de Carne Massa Feita em minutos
Como Fazer Panqueca de Carne Massa Feita em minutos

Aprenda como fazer panqueca de carne que é super fácil de preparar e comer uma irresistível panqueca. Além de delicioso, utilizamos poucos ingredientes para preparo, o recheio é de carne moída que todo mundo vai gostar, então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes desta receita.

O tempo de preparo é de aproximadamente 20 minutos podendo variar de acordo com o seu preparo.

Ingredientes de como fazer panqueca de carne:

  • 2 Ovo grande
  • 240ml de Leite
  • 1 colher de manteiga (sem sal) já derretida
  • 4 (colheres) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de Farinha de trigo
  • ½ colher de fermento
  • 300 gramas de carne moida
  • 1 molho de tomate
  • alho e cebola a gosto
  • sal a gosto
  • queijo ralado a gosto

Modo de preparo da massa:

  • Primeiramente bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
  • Em seguida, após acrescentar toda a farinha de trigo, adicione sal a gosto.
  • Logo após misture a massa até obter uma consistência cremosa.
  • Logo depois com um papel-toalha, espalhe óleo por toda a frigideira e despeje uma concha de massa.
  • Por fim faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
  • Finalmente espere até a massa soltar do fundo e vire-a para fritar do outro lado.

Modo de preparo do recheio:

  • Primeiramente numa panela, acrescente a cebola com o óleo e acrescente a carne.
  • Em seguida, deixe cozinhar até a carne moída ficar no ponto sem água, diminua o fogo e tampe.
  • Reserve uma parte da carne moída sem colocar o molho para o recheio.
  • Logo após, a outra metade adicione o molho de tomate e temperos a gosto e tampe novamente.
  • Logo depois, deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo e misture com uma espátula.
  • Por fim, quando o molho engrossar, desligue o fogo.
  • Agora deixe esfriar o molho e reserve.

Montagem da massa:

  • Primeiramente recheie as panquecas com o recheio de carne e enrole todas e reserve.
  • Em seguida, despeje um pouco do molho que fizemos com carne moída no fundo de uma forma.
  • Logo após, adicione as panquecas já prontas e enroladas na forma e despeje sobre elas o restante do molho.
  • Logo depois, polvilhe queijo ralado sobre as panquecas.
  • Por fim leve ao forno para gratinar, em fogo baixo, por 30 minutos.
  • Pronto sua panqueca de carne moída está pronta, agora é só servir.

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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou de como fazer panqueca de carne? Deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!

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