Aprenda a preparar um delicioso pudim de gelatina de abacaxi em calda de caramelo que irá deixar com água na boca de tanta delícia. Além de ser bem gostoso é um ótima sobremesa após suas refeições, então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes desta receita bem gostosa.
O que está esperando para separar os ingredientes abaixo e se deliciar com este pudim de gelatina de abacaxi.
Ingredientes para preparar Pudim de gelatina de abacaxi:
- 3 pacotes de gelatina de abacaxi
- 2 (xícaras) de água quente
- 1 (xícara) de água fria
- 1 (lata) de abacaxi em calda picado
- Leite condensado 395g 1 (unidade)
- 1 caixa de creme de leite
- Leite de coco 1 (unidade) 200ml
Modo de preparo:
- Primeiramente numa tigela misture, a gelatina em pó de abacabi com 1 xícara de água quente e depois de água fria.
- Em seguida adicione essa mistura em uma forma untada com óleo.
- Logo após adicione meia lata de abacaxi em calda picadinho.
- Logo depois leve à geladeira até firmar a gelatina por volta de 2 horas.
- Portanto em outra tigela misture o restante dos 2 pacotes de gelatina com 1 xícara de água quente e 1 xícara de água fria.
- Por fim despeje essa mistura no liquidificador e coloque a lata de leite condensado,o caixa de creme de leite, e lata de abacaxi em calda picado e leite de coco.
- Então bata bem até obter uma mistura bem homogênea.
- Finalmente leve a geladeira por volta de 5 horas.
- Pronto decore com abacaxi picado e calda bem pequeno por cima e sirva.
Dicas e Sugestões:
- Também caso queira usar o abacaxi fresco, cozinhe-o com 1 xícara (chá) de açúcar.
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