Venha aprender a fazer docinhos de abacaxi com chocolate branco, que é um sucesso nos aniversários e casamentos. Um doce delicioso e com um sabor irresistível que irá encantar a todos que provarem.
Ingredientes para preparar Docinhos de abacaxi com chocolate branco:
- 1 abacaxi médio maduro
- 3 xícaras (chá) rasas de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 5 gemas
- 100g coco ralado
- 1/2 tablete de chocolate branco
Modo de preparo:
- Primeiramente bata o abacaxi no liquidificador, aproveitando todo o caldo.
- Em seguida, prepare com a água e o açúcar uma calda grossa.
- Então junte-lhe o abacaxi, as gemas e 50g do coco.
- Do mesmo modo, derreta o chocolate branco em banho-maria e adicione na panela com a calda acima.
- Então volte ao fogo, mexendo até que a massa se desprenda da panela.
- Depois disso, retire do fogo, deixe esfriar e enrole os docinhos.
- Logo depois polvilhe no coco ralado.
- Por fim, enfeite com forminhas de papel de sua preferência.
Dicas e Sugestões:
- Também pode trocar do chocolate branco para o chocolate meio meio amargo que também fica irresistível no sabor.
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