Aprenda o pudim receita de bombom que é uma delícia no sabor, fica perfeito para uma sobremesa após suas refeições. Além disso, super fácil de fazer e super prática de preparar, todos irão amar esta receita que combina com qualquer ocasião. Então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes do Pudim de chocolate:
Ingredientes para preparo de Pudim Receita:
- 4 ovos
- 1 leite condensado 395g
- 2 vezes a mesma medida (da lata 395g) de leite
- 4 (colheres) de chocolate em pó
- 7 bombons picados grosseiramente
Cobertura de chocolate do pudim de bombom:
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
Modo de preparo da receita de pudim:
- Primeiramente unte uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro, polvilhe com açúcar e reserve.
- Em seguida bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate por 5 minutos.
- Logo após acrescente o bombom picado e misture com uma colher.
- Logo depois despeje na fôrma preparada, leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, para assar por 45 minutos ou até ficar firme.
- Por fim deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
Modo de preparo da cobertura de chocolate:
- Agora leve ao fogo baixo o chocolate picado com o creme de leite.
- Então mexa até obter um creme homogêneo.
- Enfim retire do fogo e deixe esfriar.
- Portanto para servir, desenforme o pudim e regue com a cobertura de chocolate.
Dicas e Sugestões:
- Também decore com chocolate granulado ou crispies de chocolate.
- Portanto o tempo de preparo é de 1 hora mais o tempo de esfriar e mais 4 horas de geladeira.
- Este pudim de chocolate rende 10 porções e é super fácil de preparar.
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