Já pensou em fazer picanha no forno com sal grosso? Sim é possivel e fica maravilhoso no sabor.Então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes da receita:
Ingredientes para preparo da picanha no forno com sal grosso e papel alumínio:
- 1 Picanha com 1 Kg
- 3 kg de sal grosso
- Papel alumínio
Ingredientes para o molho:
- 4 (colheres) de manteiga
- Azeite 4 (colheres)
- 1 cebola (picada)
Modo de preparo da picanha assada no forno com sal grosso:
- Primeiramente adicione no fundo da assadeira com 1 kg de sal grosso e espalhe por toda parte.
- Em seguida coloque a picanha com a gordura virada para cima.
- Logo após adicione mais sal grosso espalhado por toda ela cobrir completamente.
- Logo depois cubra com papel alumínio e leve a assadeira no forno a temperatura pré aquecida a 200°C.
- Por fim deixe 45 minutos para assar caso goste de carne mal passada, caso deseje bem passada deixe 1hs e 30 minutos.
- Agora retire o papel alumínio e deixe grelhar por cima para ficar crocante caso deseje.
- Portanto retire a camada do sal e corte em fatias colocando o molho sobre a carne.
Modo de Preparo do molho:
- Agora vamos preparar o molho, aquecendo a manteiga junto com o azeite em uma frigideira, frite a cebola por alguns instantes e derrame sobre a picanha preparada.
Dicas e Sugestões:
- Além disso, super fácil de fazer e super prática de preparar, todos irão amar esta receita que combina com qualquer ocasião.
- A receita é super fácil de fazer e o tempo de preparo é de 45 minutos ou 1h30 e rende 4 porções.
- Afinal a picanha também pode ser colocada para assar mesmo congelada.
- Portanto confira muitas outras receitas com picanha.
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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou desta receita de picanha no forno com sal grosso,? Em seguida deixe seu comentário e me informe de onde você é? Em seguida compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Por fim, confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!
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