Tenho certeza que todos irão adorar este bolo de vulcão de chocolate, perfeito e é de dar aquela água na boca, não é mesmo? Pode ser servida como sobremesa ou um café da tarde, ideal para reunir a família e amigos e saborear esta deliciosa receita de bolo vulcão.
Além disso, super fácil de fazer e super prática de preparar, todos irão amar esta receita que combina com qualquer ocasião. Então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes do bolo vulcão de chocolate receita:
Ingredientes para preparo de como fazer bolo vulcão de chocolate:
- 3 ovos
- 4 (colheres) de margarina ou margarina já derretida
- 1 (xícara) de leite
- 2 (xícaras) de açúcar
- 1 (xícara) de chocolate em pó
- 2 (xícaras) de farinha de trigo
- 1 (colher) de fermento químico em pó
Ingredientes para preparo do recheio de cobertura de chocolate:
- 2 Leite condensado 395g
- 5 (colheres) de achocolatado em pó (nescau caso tiver)
- 2 (colheres) de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo da Massa do bolo vulcão de chocolate liquidificador:
- Primeiramente acrescente todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em seguida bater em velocidade média até a mistura ficar bem homogênea.
- Logo após acrescente a farinha de trigo aos poucos já peneirada e bata em velocidade baixa até terminar toda a farinha.
- Logo depois adicione o fermento e bata por mais 1 minuto.
- Portanto unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e farinha de trigo.
- Agora despeje toda a massa na fôrma já untada e leve ao forno já preaquecido em temperatura de 200°C por 30 minutos.
Modo de preparo do Recheio de cobertura de chocolate:
- Primeiramente em uma panela antiaderente adicione todos os ingredientes menos o creme de leite.
- Em seguida mexa muito bem até o ponto de brigadeiro de chocolate.
- Logo após o ponto adicione o creme de leite e mexa muito bem até incorporar e ficar bem cremoso.
- Agora desligue o fogo e espere o bolo ficar pronto para adicionarmos o recheio no nosso bolo vulcão de chocolate.
Montagem do bolo com a cobertura:
- Agora desenforme o bolo da assadeira e coloque em um refratário de sua preferência.
- Então despeje toda a cobertura de chocolate que preparamos por cima do bolo em toda a sua volta.
- Finalize colocando em todo o furo do meio até cobrir o bolo para que na hora de cortar ele pareça um vulcão mesmo.
- Parabéns o seu bolo de vulcão de chocolate está pronto e pode servir.
Dicas e Sugestões:
- Caso deseje uma cobertura mais cremosa, faça uma ganache com chocolate meio amargo e adicione o creme de leite, e despeja em todo o bolo, também fica uma delícia e puro sabor do chocolate.
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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou dessa receita bolo vulcão de chocolate? Em seguida deixe seu comentário e me informe de onde você é? Em seguida compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Por fim, confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!
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