Aprenda a preparar uma polenta frita bem crocante e saborosa,rápido e fácil de preparar, vem comigo que vou te ensinar o passo a passo para esta deliciosa receita.
Além de ser bem gostosa é um ótimo acompanhamento com suas refeições ou petisco, quem não gosta de uma polenta frita bem crocante não é mesmo? Então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes desta receita bem gostosa.
Ingredientes para preparo da receita de polenta frita:
- ½ cebola
- 70ml de água quente
- ½ (xícara) de fubá para empanar
- 300ml de água fria
- 1 (colher) de azeite
- 2 (xícaras) de fubá
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Primeiramente, numa tigela coloque o fubá e a água fria e em seguida, misture muito bem até que o fubá se dissolva.
- Logo após, numa panela em fogo médio adicione o azeite, o alho e a cebola picada.
- Agora acrescente a mistura de fubá e a água quente na panela.
- Por fim mantenha em fogo médio e continue a mexer muito bem.
- Portanto coloque o sal e continue mexendo por mais alguns minutos até desgrudar do fundo da panela.
- Então transfira a polenta para uma forma quadrada e espalhe bem.
- Agora aguarde a amornar e logo após leve à geladeira por 3 horas.
- Finalmente desenforme a polenta em um recipiente limpo e corte em palitinhos ou quadradinhos da sua preferência.
- Por fim, empane os pedaços com o fubá e leve para fritar em óleo bem quente até dourar, escorra em papel toalha.
- Pronto te ensinei como fazer polenta frita e espero que tenha gostado desta receita, e agora é só servir.
Dicas e Sugestões:
- Afinal você também pode congelar e retirar somente quando for fritar, mas o descongelamento é imediato e já tem que fritar.
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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou dessa receita de polenta frita? Em seguida, deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Afinal, confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!