Receita Pão de Queijo Caseiro Faça Hoje Mesmo

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Receita Pão de Queijo Caseiro Faça Hoje Mesmo
Receita Pão de Queijo Caseiro Faça Hoje Mesmo

Vamos aprender a preparar uma receita pão de queijo caseiro que fica com uma casquinha crocante e dentro bem irresistível de queijo. Você pode preparar e assar na hora que deseja ou pode congelar e assar depois.

Este pão de queijo é ideal para suas visitas que chegam em sua residência inesperada, colocamos para assar e um acompanhamento perfeito para seu café em família e amigos.

Ingredientes para preparar uma receita pão de queijo caseiro:

  • 2 (xícaras) de polvilho azedo
  • 1 (xícara) de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 1 e ½ (xícara) de queijo meia-cura ralado 
  • Sal a gosto
  • 1 e ½ (xícara) de água
  • ¼ de (xícara) de óleo
  • Manteiga para untar as mãos

Modo de preparo:

  • Primeiramente preaqueça o forno em temperatura de 200 ºC.
  • Em seguida, coloque a água e o óleo numa panela e leve ao fogo médio para ferver. 
  • Logo após numa tigela misture os polvilhos e o sal.
  • Logo após ferver a água e o óleo, despeje aos poucos o polvilho azedo e o doce. 
  • Então com uma espátula, mexa muito bem até incorporar todo o líquido. 
  • Aguarde a massa amornar para poder mexer nele novamente.
  • Logo após adicione o queijo ralado e misture bem.
  • Depois disso numa tigela, quebre um ovo de cada vez e junte à massa e misture tudo muito bem até virar uma massa homogênea.
  • Agora vamos modelar os pães de queijo, coloque um pouco margarina entre as mãos e com uma colher retire uma porção da massa e enrole do tamanho de sua preferência. 
  • Finalmente iremos colocar para assar, em uma assadeira respeitando uma distância entre eles de 5 cm pois irá crescer para não grudar.
  • Por fim leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos, até crescer e formar a casquinha por fora.
  • Pronto agora é hora de retirar do forno e servir.

Dicas e Sugestões:

  • Para criar pão de queijo no mesmo tamanho pegue duas colheres e forme bolas pequenas ou de sua preferência. 
  • Quando menor o seu pão de queijo o tempo de assar reduz pois é mais rápido para assar.
  • Também pode congelar, a validade do congelamento é de 3 meses.
  • Após tirar do congelador colocar imediatamente para assar, não retire antes e espere pois ele pode ficar mole.

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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou dessa receita pão de queijo caseiro? Em seguida, deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!