Vamos aprender uma deliciosa receita de Bolo de Chocolate com cobertura que todos irão amar que é rápido e fácil de preparar. Além de ficar bem fofinho com um sabor incrível de chocolate que fica perfeito, então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes desta receita.
Ingredientes da Massa do Bolo de Chocolate com cobertura:
- 4 ovos
- Açúcar (1 xícara)
- Chocolate em pó (1 xícara)
- óleo 1 (xícara) de óleo
- Água 1 (xícara) de água
- 2 (xícaras) de farinha de trigo
- 1 (colher) de fermento
- Para untar a forma precisamos: manteiga, farinha e chocolate em pó.
Modo de Preparo da Massa:
- Primeiramente pré aqueça o forno a temperatura de 200 ºC.
- Em seguida com uma forma redonda unte com manteiga e polvilhe com chocolate em pó e farinha misturando os dois com uma peneira.
- Logo após, numa tigela grande acrescente a farinha de trigo primeiro passando pela peneira e reserve.
- Logo depois, em uma nova tigela grande, coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira.
- Agora em uma tigela pequena, coloque os ovos, o óleo e o açúcar e bata com um fouet.
- Portanto, se estiver usando a batedeira, bata em velocidade baixa e adicione, aos poucos, a água e a farinha, batendo apenas para misturar.
- Por fim, após bater todos os ingredientes adicione o fermento em pó.
- Finalmente despeje a massa para a fôrma e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos.
Ingredientes do recheio de ganache:
- 200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite veja sua preferência.
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo do recheio:
- Primeiramente derreta o chocolate conforme sua preferência na panela ou no microondas.
- Em seguida, junte o creme de leite e misture muito bem.
- Então com uma espátula, despeje o ganache sobre o bolo e sirva a seguir.
Dicas e Sugestões:
- Também se preferir pode servir o ganache como musse ao lado do bolo de chocolate.
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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou desta receita de Bolo de Chocolate com cobertura? Em seguida, deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Afinal, confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!