Vamos aprender a preparar um bolinho de chuva simples que é muito saboroso para tomar com café da manhã ou café da tarde é uma ótima combinação. Além de ser simples e delicioso é aquele de antigamente da vovó, que sempre foi um sucesso, o sabor é irresistível e é muito simples de preparar então vem comigo que vou te ensinar o passo a passo, confira os detalhes desta receita.
Ingredientes para preparo da receita de bolinho de chuva:
- 240ml de leite
- 2 ovos
- 250g de farinha de trigo já peneirada
- ½ colher de sal
- Óleo para fritar
- 10 colheres rasa de açúcar refinado
- 1 colher de fermento em pó
- Polvilhar seu bolinho de chuva simples:
- canela
- Açúcar
Modo de como preparar:
- Primeiramente em uma tigela grande coloque os ovos, o açúcar e o sal e misture tudo muito bem.
- Em seguida, após mexer todos os ingredientes, acrescentamos o leite e a farinha de trigo.
- Logo após mexa muito bem até ficar uma massa homogênea.
- Logo depois acrescente 1 colher de fermento em pó e continue mexendo.
- Agora nesse meio tempo numa panela e coloque o óleo até metade da panela para começarmos a fritar.
- Então, pegamos o bolinho de chuva e formamos uma bolinha redonda com auxílio de duas colheres.
- Por fim, depois de fritar todos os bolinhos é hora de servir.
Para polvilhar após fritar todos os bolinhos:
Agora vamos polvilhar com açúcar e canela, misture os ingredientes muito bem e polvilhar e coloque em um recipiente de sua preferência e só servir.
Dicas e sugestões:
- Sempre fritar os bolinhos em óleo bem quente para que eles não se desmanchem na hora de virar.
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