Vamos preparar um jantar especial com escondidinho de legumes fit que é muito rápido e prático de dar água na boca. Nossa receita de escondidinho de legumes fit é muito gostosa e saudável e combina muito bem com pequenas refeições.
Além disso, podemos utilizar os ingredientes que tiver na sua geladeira, aqui vamos te ensinar esta deliciosa receita, confira os ingredientes abaixo.
Ingredientes para preparar Escondidinho de Legumes Fit:
- 1 maço de pequeno de couve flor cozido
- Vagem picada (½ xícara)
- 1 dente de alho picado
- brócolis cozido (½ xícara)
- cenoura picada (½ xícara)
- chuchu picado (½ xícara)
- 1 cebola roxa picada
- ricota picada (½ xícara)
- frango cozido e desfiado (1 xícara)
- 1 (colher) de ervas finas
- 2 (colheres) de salsinha
- Sal a gosto
- 2 (colheres) de azeite
- Queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Primeiramente em uma panela acrescentar a cebola, o alho e o azeite frite muito bem.
- Em seguida, acrescente o frango já desfiado, os legumes, sal, salsinha e demais temperos e deixe refogar por uns 5 minutos.
- Logo após acrescente ¼ de xícara de água e deixe cozinhar até ficar tudo macio.
- Logo depois em outra panela refogue a cebola e o alho no azeite acrescente a couve-flor.
- Então misture bem e amasse até obter um purê.
- Logo depois em um refratário coloque o recheio refogado e por cima o purê.
- Por fim polvilhe queijo parmesão ralado e salsinha e leve ao forno médio até dourar. Sirva!
Dicas e Sugestões:
- Também no lugar do parmesão poderá colocar o queijo mussarela ou queijo prato também ficará surpreendente este escondidinho de legumes fit.
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Amo Aquelas Receitas sempre Surpreendendo você! Então gostou dessa receita de escondidinho de legumes fit? Em seguida, deixe seu comentário e me informe de onde você é? Compartilhe esta deliciosa receita que você e todos irão se apaixonar, uma simples receita a ser feita em todas as ocasiões! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma verdadeira delícia! Divirta-se, na sua cozinha e venha aprender sempre mais!